شاورمه الحم السوري
شاورمــــا اللحــــــم الســــــــوري❤️❤️
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
المقادير 👇👇👇👇❤️
- نصف كيلو لحم مقطع شرائح
- كوب زبادي ( يوغارت )
- ٢ حبة فلفل أخضر
- ٢ حبة بصل مبشور
- ٢ حبة طماطم مقطعة مكعبات
- ربطة بقدونس مفروم
- ٢ فص ثوم مهروس
- ربع كوب خل
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- زيت
الطريقة 👇👇👇👇❤️
▪يُتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود ، والزبادي ، الثوم ، والخل ، ويُترك لمدة ساعة .
▪توضع شرائح اللحم في طاسة مع القليل من الزيت ، مع التقليب ، ثم يُضاف البصل والفلفل الأخضر ، ثم تُغطى مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة .
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
▪يُضاف البقدونس المفروم مع التقليب ، ثم تُرفع الشاورما عن الڼار بعد أن تنضج .
▪تُحشي الشاورما في الخبز المدهون بالطحينة بحسب الرغبة ، وتُقدم مع أصابع البطاطس المحمرة على طريقة المطاعم السورية❤️❤️
